Perustaja 7evill

Medioita voi lisätä

Jäsenet

Perustettu 17.09.2018 13:35:51 Jäseniä 34 Vierailuja 3 092 Medioita 487

Kaikki hassun huiskeat ruokameemit, nistimössöstä hanhenmaksabulleroon.

Kanaa ja muuta paskaa Kanaa ja muuta paskaa
Master Chef Luolasto Master Chef Luolasto
Gordon Ramsay - Budjettiruokaa Gordon Ramsay - Budjettiruokaa
Päivän safkat Päivän safkat
Läskeilyä Läskeilyä
Uunikana ja perunat Uunikana ja perunat
Menkää itteenne ituhippi huutelijat Menkää itteenne ituhippi huutelijat
korrekti tapa syödä spagettia korrekti tapa syödä spagettia
Safkandeerosta Safkandeerosta
kuosipala kuosipala
Iltapala, lisäsin jalapeeni Iltapala, lisäsin jalapeeni
Pata-sedön salaattijuustopihvi- ja kerrosbörjer + prosessi Pata-sedön salaattijuustopihvi- ja kerrosbörjer + prosessi
Juuh elikkäs. Makaroonilaatikkopiirakka Juuh elikkäs. Makaroonilaatikkopiirakka
Maistuisi varmaan sullekin näin 2 aikaa aamulla Maistuisi varmaan sullekin näin 2 aikaa aamulla
nannaa nannaa
Nam nam! Nam nam!
Kokeilussa dry aged ribeye pihvi ja patatas bravas. Kokeilussa dry aged ribeye pihvi ja patatas bravas.
Leipäkakku Leipäkakku
1.2kg naudan läskiä 1.2kg naudan läskiä
Herknua tullssa Herknua tullssa
Sour cream snack tortillat Sour cream snack tortillat
Lahnasta lohi Lahnasta lohi
Ranualaiset munalla Ranualaiset munalla
Uuuniohea ja perunaa Uuuniohea ja perunaa
 486 näyttökertaa, 9 viestiä, 3.67 MB, 1 tiedosto
26.08.2019 16:27:41
[ + 5 - | ]

Juustoiset jauhelihapihvit, rehut ja chili-yrtti-VS-mayo

[33684] [annos.jpg] [3.67 MB] [4160x3120] [] []
annos.jpg

jauhelihapihvi

 · 

lehtikaali

 · 

paistos

26.08.2019 17:09:03 | 17:09:12
#240121 [+-] Piilota Suosittele

Jauhelihapihveihin meni 400g sika-nautaa, 1 sipuli, 1 iso v-sipulin kynsi, kourallinen korppujauhoja/murustettua paahtoleipää, 1 muna (ei oma), suolat ; pippurit ja loraus Worchester-kastiketta sekä kuutioitu kermajuuston kanta. Pihvit paistoin omassa rasvassaan, koska sika-nauta.

Rehut (lehtikaalin, kesäkurpitsan ja kirsikkatomaatit) paistoin voissa ja mausteiksi pelkkä s ; p.

Majoneesiin meni tukku tuoretta persiljaa, kiinansipulilaihoa (valkosipulin ja ruohosipulin risteytys, jos makua miettii), kuivattua chiliä, 1 valkosipulin kynsi, mustapippuria rouhittuna, loraus limemehua. Majoneesina käytin Lidlin 30%:n ja Hellmansin Real Mayon sekoitusta suhteella 30-70.

26.08.2019 20:38:35
#240241 [+-] Piilota Suosittele

>>240240
siitä taikinasta teki 7 keskikokoista pihviä, joten riittää enemmän kuin yhdelle aterialle. Kuvassa kolme pienintä. Ja ei ollu HP:n soosia vaan Heinzin.

26.08.2019 21:15:04 | 21:16:37
#240254 [+-] Piilota Suosittele

>>240241
Juu. 400 g, muna, 25 g korppujauhoja ja 200 g sibale tuottaa mulle ainakin 4 ateriaa, palluroina tai pihveinä. Joku pässi varmaan laittaisi sekaan vielä kermaa tai pahimmassa tapauksessa vettä. Hyi saatana.

26.08.2019 22:09:23
#240283 [+-] Piilota Suosittele

>>240254
Kuka helvetissä laittaisi j-lihataikinaan vettä?! Kermatilkka tai loraus piimää/kefiriä vielä menettelee, mutta että laittaisi vettä! Vesi aiheuttaisi paistovaiheessa vain lisää rasvaroiskeita hellalle ja käsille.

26.08.2019 22:48:14 | 22:51:10
#240306 [+-] Piilota Suosittele

>>240283
On kuule sellasiakin hirviöitä olemassa ( @Doomdodgers vois tehdä niin). Ne on niitä samoja hirviöitä, jotka pesee marinaadin pois ennen paistamista. Kermaa voin sitten laittaa kun hampaat putoo niin on helpompi jauhaa.

Edit: ja mieti miltä ne puolikeitetyt pullat sitten maistuu...

26.08.2019 22:58:53
#240309 [+-] Piilota Suosittele

Itse yleensä sekoitan pihvin sekaan kananmunan korppujauhojen, pilputun sipulin ja pippurin kaveriksi. En kyllä ole ikinä kuullut kermasta jauhelihassa.

26.08.2019 23:11:26 | 23:12:15
#240316 [+-] Piilota Suosittele

>>240309
Seuraavalla kerralla voit tehdä itse korppujauhot kuivaneesta leivästä tai heittää vain siivun paahtoleipää sekaan, niin ei tartte korppujauhoja ostaa. Lopputulos on sama. Edit: Olen myös kokeillut tuota taikinaa laittamalla lorauksen kefiriä joukkoon ja ei se hullummaksi muuttunut, tosin oli aika kuivaa jauhelihaa sillä kertaa.

[ 9 viestiä | ]