Ruokea taas

Tein tälläsen testihomman eli tein sämpylä taikinan ja sitte leivoin sinne sisää vähä pizzu aineksia eli:
Taikinaan jauhojen lisäks kaurahiutaleita ja cayennea.
Sisälle:
sibale
juusto
metukka
paseerattutomaatti johon sekotin mustapippuria ja grillimaustetta
toisessa myös jalapenoa

Täytteet vähä pääs valuu ulos mutta tein vaan pari testiks ja taikinaa ja muita mtaksuja on vielä joten aattelin että myöhemmin tänään tai huomenna teen uuden satsin ja koitan miettii miten sais että kaikki pysyy sisällä.

>>160189 En tiedä auttaisiko tilanteeseen, mutta kokeile seuraavaan testierään laittaa juusto ulommaisiksi, jos se vaikka sulaessaan estäisi muita valumasta pihalle + anna jäähtyä.

>>160209
En kyllä pysty näkee miten se juuston sulaminen auttas siihen. Ja jäähtyä? Noi on niinku paistettu uunissa kerralla. Mietin lähinnä jos puhkasis reikää kattoo tms että ku täytteet alkaa sisällä kiehua ni paine pääsee pois tms.

+1 ruokea

>>160209 täh? juusto sulaa ja noudattaa painovoimaa. pitää olla aika teollista sahanpurua että pitää muotonsa uunissa.

>>160189 referenssiksi https://www.youtube.com/watch?v=U3LFI2mI8Y0

Homon homo leipää varmaan vielä jotain juutalaisten esinahkasta tehtyä homo lihaa